在咱们的生存中许多的朋侪都对比喜好吃排骨，的制作方法也许多喜好吃辣的朋侪本日小编就为各人先容一下麻辣排骨的具体做法，赶紧来相识一下，学习它的制作方法吧！

质料

500g排骨，20个摆布干红辣椒，1段葱，1块姜，6瓣蒜，1汤匙米酒，1汤匙生抽，1小勺胡椒粉，五香粉，盐，1小勺白糖，半小勺鸡精

做法

1、筹备必要的食材。

2、姜切丝，葱切小块，取5个辣椒切小段。

3、排骨洗净沥干水分，放上葱、一半的姜丝、辣椒。

4、排骨用生抽、米酒、黑胡椒、五香粉以及盐拌匀腌制1小时以上。

5、蒜切成蒜片。

6、剩余的红辣椒洗净去蒂备用。

7、腌好的排骨放入蒸锅，大火蒸40分钟。

8、蒸好的排骨用纸巾吸干外貌的水分。

9、锅里放油烧热，放入排骨炸制1分钟。

10、炸好的排骨捞出控油。

11、锅中留底油，放入花椒、辣椒以及姜丝炒香。

12、放入炸好的排骨翻炒。

13、放入白糖以及鸡精翻炒匀称，出锅。

通过上面的先容，各人如今应该清晰了麻辣排骨的具体做法。只要咱们筹备好食材根据上面的步调去做，就肯定可以制作出美味可口的麻辣排骨了赶紧去实验一下吧！