想要在炎天减肥的朋侪，肯定会很畏惧吃猪肉，羊肉，牛肉之类的肉食。然而，真正晓得怎样健身的朋侪，则又会晓得本身必要按期的增补蛋白质，那末不想吃油腻的食品，怎样增补蛋白质呢？鱼类是一个无比好的选择。那末，本日先容的这款菜式--醋焖鲫鱼，肯定会得到减肥达人的喜好。

质料

小鲫鱼10条、姜片、蒜片、葱段葱花、红椒圈、花椒、盐、鸡精、白糖、料酒、生抽各少量、陈醋小半碗

做法：

鲫鱼处置惩罚洁净

2、炒锅倒油（油略多些）待油温约八成热时，顺着锅边轻轻放入鲫鱼，稍炸一下子，轻轻的摆荡锅以避免粘锅，炸好一壁翻身连续炸另一面。

3、改中火炬它炸透待两面完整炸脆。关火！捞出鱼控油。

4、倒出锅里过剩的油，留少量底油，再次开火，将姜片、蒜片、葱段、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、醋，挨次下锅，大火翻炒出香味儿，参加约500毫升净水大火烧开，再次把炸好的鱼儿轻轻的放下去。

5、大火烧开改小火焖约40分钟，记得半途肯定要用筷子轻轻的拨动下它，以避免粘锅，行动肯定要轻轻的噢！6、40分钟后，汤汁已经未几了，撒上葱花以及红椒圈，再次大火半分钟关火。

减肥的朋侪们，尽管要注意饮食，但也不可以过分节食，那样会致使本身瘦下来之后身体虚弱，相反要是适量增补身材里所需的蛋白质，则会让本身瘦得更天然，更康健，那末就来尝尝这道鲜味的鱼肉吧，不但口感好，并且不会让人发胖。