麻辣牛肉条该如何制作呢 由果蔬网提供, 牛肉改为两个划一的块;大葱去皮;洗净，剖开切成段;生姜切成片;干红辣椒洗净，去把、籽，切成1厘米长的节;芝麻焙好炒熟。

2、牛肉用葱段、生姜片、精盐、料酒腌1小时，滚水旺火上笼蒸烂，掏出晾凉，改切成4厘米长，1厘米宽的条。

3、炸锅烧热，放入豆油，烧五成热，放入牛肉条，炸干水份，捞出，控油。

4、锅内放豆油75克，烧热，放入花椒，炸糊后捞出，弃之。油稍凉一些，放入干红辣椒炸成紫黑色时，参加葱、姜炒一下，放入牛肉汤，加酱油、味精、牛肉条，用中等火力将汁收浓，汁尽时浇上辣椒油，撒上焙好的芝麻。

5、食用时拣去辣椒、葱段以及姜片，入盘。

以上便是我为各人先容的麻辣牛肉条的做法，根据上述的要领来举行制作，如许可以或许制作出鲜味的麻辣的牛肉，可以或许包管患者的身材的康健，而且可以或许吃到鲜味的牛肉，让许多的人喜好上了麻辣牛肉条，因而想要学习麻辣牛肉条的做法来学习吧。