一岁宝宝软米饭怎么做 由果蔬网提供, 沥干水，然后用汤匙将鱼肉刮下来(细致肉中不要有鱼刺);再将豆腐洗净，与鱼肉一同放入碗中，用筹备好的调味料拌匀后，参加鸡蛋清以及鲜奶拌匀;然后放进一个较深的盘子里，以中慢火上锅蒸8分钟;再放入火腿丝以及炒熟的蔬菜，蒸上1分钟即成。

(二)甜杏冰糖水(适宜1岁以上的法宝)

质料：甜熟的鲜杏3-5个，冰糖1小勺。

制作：先把鲜杏重复用净水洗净，然后去核，用净水把鲜杏煮烂，加少量冰糖调味即成。

养分小机密：甜杏冰糖水炎天给法宝饮用，拥有生津止渴、防暑解暑的效用，并且还可以防备夏日肠道流行症。但一次不宜过多食用。

养分小法门：番茄富含富厚的维生素，有助于缓解夏日口舌生疮、热病后口渴及食欲不振等不适，是夏日保健佳品。

(三)鸡肉南瓜泥(1岁以上)

质料：南瓜末1大勺，鸡肉小丁50克，海米、虾皮适量

制法：南瓜末加少量开水煮软，再加鸡肉小丁稍煮，末了参加海米或者虾皮，汤煮至粘稠便可。

提醒：这道菜肴可以资助摄入富厚的维生素A等营养素，对于法宝生长发育，进步免疫力很有资助。

(四)洋葱虾泥(1岁以上)

质料：虾仁30克，蛋清1个，洋葱20克，沙茶酱适量。

制法：虾仁挑去肠泥，洗净，沥干水份剁碎，参加蛋清调匀，洋葱洗净后切丁，剁碎拌入虾泥中。将拌好的洋葱虾泥上锅蒸5分钟，掏出后用沙茶酱拌匀便可。提醒：洋葱富含锌、大蒜素、硫化合物等抗氧化物资，拥有加强法宝的免疫力，增进肠胃蠕动的效用。虾肉有富厚的蛋白质、脂肪以及DHA，是法宝极佳的健脑食物。

(五)蛋皮寿司(1岁以上)

质料：鸡蛋1个，胡萝卜14根，洋葱半个，米饭半碗，番茄半个，盐少量。

制法：先调蛋皮1张，并把全部的蔬菜切末，在炒锅中加油炒胡萝卜末以及洋葱末，再放入软米饭以及番茄，用少量盐调味，平铺蛋皮，把米饭摊在上面，卷好后切成小段即成。