白灼芥菜营养美味 由果蔬网提供, 最鲜味的做法——白灼，白灼芥菜是一道简朴的鲜味，下面就一起来看看它的做法先容吧。

白灼芥菜的质料：

主料：芥菜400克，

调料：植物油20克，白酱油5克，黄酒10克，姜汁3克，白砂糖3克

白灼芥菜的做法：

1.将芥菜择洗洁净;

2.炒锅注油烧热，放入芥菜炒至断生，加水、黄酒、姜汁煨半晌，捞出控水，码在盘内;

3.酱油、糖调成味汁，浇在芥菜上便可。

白灼芥菜的做法尽管很简朴，但要将它做到极致也不是一件容易的事儿，尤为对付初学者来讲，多训练才是硬道理!