糖醋鱼条属于山东鲁菜菜系，其制作方法常红烧，特征为光彩金黄，外酥里嫩，甜酸适口。

一样平常人群都能食用。

1、相宜虚劳赢弱，气血不敷，营养不良，病后产后体虚之人食用;相宜肾阳不敷，阳痿遗精，小便频数之人食用;相宜高血压病，高脂血症，冠心病，动脉硬化之人食用;相宜癌症病人及放疗、化疗、手术后食用;相宜肝炎，肾炎，糖尿病患者及肝硬化腹水以及神经衰弱者食用;相宜血友病患者及易于出血之人食用;相宜年老体弱者食用;

2、患急性肠炎、菌痢、伤风、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪停滞的患者忌食。