炸地瓜条裹什么粉会更好吃 由果蔬网提供, 将地瓜洗净削皮后,切成同样巨细的粗丝

2、将地瓜条入沸水汆烫约莫1分钟捞起

3、将地瓜条沾上地瓜粉,静置约5分钟制止失粉

4、将地瓜条下150°C油锅油炸,炸至地瓜条浮起,油锅中的水泡泡显着淘汰捞起

5、撒上胡椒盐或者梅粉便可食用

炸地瓜条

材料

红心地瓜300公克，蕃薯粉适量，糖5大匙，胡椒盐1小匙

做法

1.地瓜去皮后洗净，切成粗条备用，放入容器中，参加糖拌匀。

2.将地瓜条静置10分钟使糖充实熔化，再沾裹蕃薯粉，并匀称的洒上少量水。

3.再次将步调5匀称沾裹一层蕃薯粉。

4.地瓜条放入175℃热油中以中火炸约2分钟后，改转小火再炸约7分钟。

5.待地瓜浮起再以大火炸约1分钟后，捞出沥油，并趁热撒上胡椒盐便可。

酥炸甘梅地瓜条

简介表面的炸物不常买缘故原由是通常也不太会想要去吃再者，想到那一大锅的回锅油唉唷喂啊！照旧忍一下本身的口腹之欲对比妥帖不由得的时间那就本身动手来上一盘吧！

材料

地瓜数颗木薯粉适量甘梅粉、椒盐适量

做法

准备食材

：地瓜：数颗木薯粉：适量甘梅粉、椒盐：适量地瓜洗净后削皮然后用波浪刀切成条状过一下水后再让地瓜在小锅中洗洗木薯粉浴只要表面沾薄薄一层即可。

起油锅，待油烧热后将裹上粉的地瓜条一根根地放进去中小火炸至外貌金黄酥脆便可