让本身的厨艺不停的进步，让家人能吃到康健的鲜味，是许多主妇们的欲望，本日小编就为主妇们先容一款又鲜味又康健的麻辣手撕牛肉干做法，感兴趣的赶紧来学习一下吧！

1.牛肉洗净，不消切块，放进净水里，锅是否很漂亮呢，前段时间到场史云生的竞赛患上的奖品。

2.参加卤料包以及姜、花椒，水开后，煮15-20分钟。

3.牛肉捞出来，备用。

4.凉一些后，用手撕成小条。

5.开火，往锅里倒一些老抽，把牛肉条放进去，拌匀，焖两分钟。

6.倒入半罐可乐，烧开后，焖10分钟摆布。

7.揭开锅盖，放一些五香粉以及盐，将余下的汁连续焖干，这个时期不要盖锅盖，以避免糊锅，可以用筷子时不时搅动一下。

8.汁烧干后，关火，放入花椒粉、辣椒粉、孜然粉和熟芝麻，拌匀便可。

9.做零食还不错哦。

本日的麻辣手撕牛肉干就先容到这里，不晓得您学会了吗？要是您是一个家庭主妇，喜好做菜，那不要错过这个时机，赶紧去实验。