酒和盐淹鸡蛋 由果蔬网提供, 时常在家做饭，也可以随吃随煮

末了要说一句

咸蛋这工具原先便是咸的，越咸蛋黄出油越显着

说咸的要命的童鞋们，我想说咸蛋是用来佐餐的，喝粥、吃馒头、吃米饭的时间吃

再大概咸蛋黄拿来做菜做馅料，譬如焗南瓜焗玉米大概做蛋黄酥包粽子做月饼

空口吃确定咸啊!否则为嘛叫咸蛋