许多人都有吃过冰糖炖雪梨，然而各人却并没有吃过冰糖烤梨，这是现在对比常见的一种奇特的做法，筹备一些冰糖牙签以及带有烧烤功效的微波炉，把雪梨洗洁净，切成小块状，最佳是用冰糖腌制一下，表面裹上一层冰糖之后放在微波炉中，比及加热烤到肯定的时间关火。

质料

梨(最佳大一点的)、冰糖多少、牙签、带烧烤功效的微波炉

做法

1，起首把梨洗洗，把小的一头平切下来一块。

2，把梨核子只管即便挖出来，要是挖不出来也无所谓，只要挖出一点够放3-4个冰糖的空间就可以了。

3，放上冰糖，把适才切下来的小头安形状放在梨子上，用牙签牢固好，这个时间就可以上微波炉大概烤箱了。

营养价值

烤梨是蚌埠、宿州、寿县一带独占的美好食物，可以止咳化痰，甜甜酸酸的，有养分味道好。烤梨是寿县的一绝，用一个铁皮箱，前面有数个带把手的圆形"小门"，恰好老板拉开把手，原来内里是一个带支架的"抽屉"，藏着平排的三格，每一个小格上放一个传统的珐琅杯，杯子里是蜜黄色的液体，泡着一个去了核的雪梨，中心掏空的部门放进了红枣、桂圆。