冰糖烤梨这种做法信赖各人在平常都有吃过吧，它对付咳嗽止咳是无比有结果的，并且可以润肺祛痰，口感也是对比清甜的，适宜咳嗽胃难熬难过的患者食用。咱们这孩子做冰糖烤梨的要领也是很简朴，咱们只要将雪梨洗净，然后切除芯，在参加冰糖举行烘烤半个多小时就可以让冰糖完整的溶于在雪梨中。

冰糖烤梨是一道菜品，主料为梨。

用料

梨1个

辅料

冰糖10克

冰糖烤梨的做法

做法一

1.雪梨洗净，切开4块去芯

2.再用牙签把他们戳合

3.烤箱200°，烤1个小时，掏出拆掉牙签

4.放入冰糖

5.再把有皮的一壁朝上放好，笼罩保鲜膜，静置2小时等出水

6.出水之后，盖上锡纸，200°烤制1小时，把皮剥掉淋上糖浆就可以吃啦

7.第二次出水后，参加冰糖烤制，就能成为浅棕色的焦糖浆

做法二

1.将梨洗净，切成四瓣后挖去中心的芯，再将四瓣合起来用牙签牢固住，放入碗中，放入烤箱中200℃烤1小时，掏出后拆去牙签。

2.放入冰糖后，把有皮的一壁朝上放好，笼罩保鲜膜，静置2小时等出水;

3.出水之后，盖上锡纸，200°烤制1小时，把皮剥掉淋上糖浆后便可食用。

烹饪技巧

这款烤梨也是要趁热食用最佳哦，吃的时间滚上一层焦糖浆，嗜甜的您可以尝尝哦。