治疗少白头食谱麻酱拌茄子 由果蔬网提供, 麻酱的质料——芝麻可治鹤发，麻酱中含有富厚的脂肪酸。整道菜含有富厚的矿物质以及促黑因子，这些元素的存在因人而异可以使少白头得以缓解。

于康传授先容说，现在少白头的成因天下上依然没有确定的说法，以是欲求根治少白头是没有要领的，只有在一样平常饮食中增补些可以缓解鹤发的食品，但麻酱拌茄子也不宜多食，容易造成脂肪、能量摄入偏多，引起肥胖，以是少白头人士要适量摄入。

做麻酱拌茄子必要筹备400克鲜茄子，25克麻酱，20克蒜末，适量麻油、酱油、老陈醋，另有少许食盐、白糖以及味精。做法是起首将茄子蒸熟，再将蒜末、麻油、酱油、醋、麻酱、白糖等制成混淆调料，浇在茄子上便可。