每天在家用饭，你也许有点偏食厌食.食欲不振了，这或许是因为你家的饭菜太过于单一，又大概是味道不好。这时的你，必要从新界说下“做菜的尺度”。下面，就请随着小编一起来学习要是做好豆豉蒸鱼排

1.质料图。

2.将半片儿鱼修去大骨。

3.切成大段。

4.纳碗后加糖、生抽、盐、胡椒粉、葱姜碎腌上。

5.豆豉切碎，部门葱姜切碎，部门切段。

6.腌好的鱼块拍上干淀粉。

7.每一片儿都拍匀称。

8.取一个大些的盘子，铺上葱段姜片。

9.炒锅倒油烧热，下入鱼排炸上。

10.至外皮酥黄时捞出。

11.炒锅倒油，炒香豆豉以及葱姜碎。

12.将炒好的小料放在鱼排上，上笼蒸二十分钟，出锅便可。

豆豉蒸鱼排看似很庞大，实在要是你真正做起来，你就会发明一点一不难。症结是，你在做以前，肯定要掌握好详细的步调要领才行。