吃是一个人生存的最基础需求，而你不大概永久都活在怙恃的襁褓里。早已长大成人的你，是时间本身动手学做一下饭菜了。本日，小编就先来教你怎样做好霉干菜烧五花肉。

1.霉干菜事先用清水泡好（本身家做的没有泥沙，基本上没有咸味）切碎。五花肉洗净焯水后切成片。葱姜辣椒大蒜切片。

2.锅烧热，倒少量油润锅，下五花肉煸炒。

3.炒至颜色金黄后会出许多油，将过剩油脂盛出。

4.倒入适量料酒（我本日放的是老公喝的啤酒）加盐、糖、老抽、葱姜蒜、八角、桂皮（盐以及糖的量可以对于等）翻炒匀称。

5.下霉干菜，炒匀

6.添大半碗净水，大火烧开，小火20分钟。便可出锅

看完了小编的先容，您是否已经流口水？这道霉干菜烧五花肉色香味俱全，想吃的朋侪赶紧亲手去实验一下，你肯定能取得成功。