粉蒸排骨的做法 由果蔬网提供, 料酒、白糖、葱、姜以及少量五香米粉拌匀，腌至入味;

2.洗净藕段，刮去老皮，竖剖为二，再横切成与排骨巨细相似的片，用少量盐腌半小时;

3.将排骨、藕片放在碗里，倒入五香米粉搅拌，使排骨、藕片都裹上一层米粉，然后将排骨、藕片交织分层码在大碗内，剩余的米粉也整个拌入，入蒸锅蒸15分钟至熟便可。

注意事项：鲜嫩适口，醇香味美。蒸排骨前，在米粉上洒少许水，可使米粉柔软，蒸出来后口胃会更好。

以上便是粉蒸排骨的做法，咱们在制作的时间，都是可以根据以上的制作方法举行，不但可以很轻松的制作出鲜味的好菜来说，并且在制作的时间，对于排骨的营养元素，也都是有着很好的保存，对于增补身材养分，结果也都是无比不错的。