铁板水晶粉丝的做法有什么呢 由果蔬网提供, 米醋以及香醋

4大碗中调入酱油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黄豆、葱花、香菜梗碎、辣椒油、花椒粉，突入一大勺滚蛋的高汤以及一大勺开水

5同时另起锅坐水，水开后放入泡好的红薯粉条，再次滚蛋后便可

6捞入大碗中，洒上花椒粉以及香菜叶便可

二.

食材：粉条200g猪肉100g

油适量盐适量大蒜适量生抽适量玉米淀粉适量郫县豆瓣酱适量高汤适量青菜适量剁椒适量陈醋适量

步调

1，猪肉剁成肉末。

2，肉末内加入适量生抽，盐，淀粉搅拌匀称。

3，粉条用热水烫一下备用。

4，锅中热油爆香蒜米后把肉末放入翻炒。

5，肉末翻炒变白后参加一勺郫县豆瓣酱

6，炒好的肉末盛出备用。

7，汤锅中参加一碗高汤开锅后把粉条放进去煮。

8，煮到粉条熟加入适量青菜。

9，加少量盐，再参加一勺剁椒酱。

10，淋入多多的陈醋。

11,把汤锅中的粉装入碗中，然后把以前炒好的肉末浇在上面便可。

小贴士

汤汁又参加一勺剁椒，是想味道更辣，不克不及吃辣的话就不消放了，也可以不消高汤煮粉条，用水就可以了。

小编一样平常去市场买绞肉时都奉告他绞两遍。返来把肉放上鸡精，胡椒面，咸盐，酱油，姜末，葱末。搅拌，使劲搅拌。让肉入味。（也可以在肉末里放点大酱或是肉酱超市里有卖的，在一块儿搅拌，会更香）锅里下油，把红辣椒炒香，再把肉末扔进去炒，根本就可以了。粉条也要洗净，无须泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸取汤汁的味道。