地瓜馒头的家常做法 由果蔬网提供, 红薯蒸熟，捣成泥，放凉后参加面粉，两种糖，酵母，也可以用一部分温水先把酵母溶了，倒面粉里。留一部分水，省得全加进去太潮了。然后揉成面团就好了。有力气的，多揉一下子，出膜最佳。面团放入盆中发酵，一小时摆布。变大了，手戳不回弹便可。

2、面团发好，拿出来，拿点手粉，揉面团，排气。然后分成一个个小剂子，巨细看自家人饭量。然后揉成小团子，放在笼屉上，放入有温水的锅内二次发酵。二十分钟摆布

3、二次发酵好，开始蒸馒头，二十分钟就好啦。

营养价值:

地瓜中含有大量的糖、蛋白质、种种维生素与矿物质、胡萝卜素，时常吃地瓜可以防癌抗癌，地瓜中含有富厚的膳食纤维，可以或许加速肠道的蠕动，可以或许防备便秘，地瓜的营养价值对比高，可以或许起到摄生保健的作用。

第一，地瓜可以或许起到减肥瘦身的作用，时常吃地瓜有利于人体内脂肪以及垃圾的排挤，可以或许加速肠道的蠕动，可以淘汰人体内脂肪的聚集，可以让女性拥有修长性感的身段，肥胖的人群可以通过食用地瓜来减肥瘦身。

第二，时常吃地瓜可以或许起到防癌抗癌的作用，地瓜中含有富厚的膳食纤维，可以或许加速肠道的蠕动，可以或许改进便秘以及痔疮，可以起到帮助医治便秘以及痔疮的作用，常吃地瓜可以让人们拥有康健的体格。

第三，时常吃地瓜有利于身材排毒，可以起到排毒养颜的作用，可以或许延缓人体的朽迈，拥有对比好的颐养皮肤的作用，地瓜的营养价值对比高，并且拥有对比好的摄生保健的效用，地瓜是对比常见的食材。