黄花菜咱们也叫做是金针菜，黄花菜非但无比好吃并且还含有富厚的养分，时常吃黄花菜可以起到医治血虚以及通乳下奶等效用，以是黄花菜深受女性朋友的喜好，黄花菜的做法有很多种，咱们可以接纳黄花菜搭配上别的的食材来做成种种鲜味的菜肴，下文咱们就用黄花菜搭配上同样有通乳效用的鲫鱼来煮汤。

黄花菜跟鲫鱼都有通乳下奶的效用，以是黄花菜鲫鱼汤非常适合刚生宝宝，奶水不敷的妈妈食用。主料：鲫鱼一条·干黄花菜一把，辅料：姜适量芹菜适量，调料：油、盐、鸡精。

1.筹备食材,鲫鱼一条生姜适量

2.鲫鱼从肚皮处杀掉

3.去掉鲫鱼肚子内里的黑膜

4.从鱼身用刀割几条,容易入味

5.生姜切片,再切碎

6.用姜以及盐轻微腌制半晌

7.鱼肚内里也要放点姜

8.抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按本身的时间按排，去杂质洗挣并挤干水份备用

9.锅烧热,参加食用油

10.下鲫鱼煎至两面发黄，倒入适量开水，再多煮一下鲫鱼，放入泡好的黄花菜

11.大火煮5分钟，加盐，放入鸡精调味，再加之芹菜

12.煮几分钟,鲜味的黄花菜鲫鱼汤就做好了.

在上面的文章内里咱们先容了甚么是黄花菜，咱们晓得黄花菜是常见的一种蔬菜，黄花菜非但可以食用并且另有很好的食疗效用，上文为咱们细致先容了鲫鱼黄花菜汤的做法。