当你每次赏识一道美食的时间，你是否有想过，它真相是怎么样做出来的呢？换作本身，是否也同样能做好呢？要是你有这种设法，那就先来随着小编学习一下紫苏豆腐煮鱼的做法吧。

1.全部质料筹备好。鱼块洗濯洁净，将鱼切成块，加盐，胡椒粉，料酒，腌制10分钟；紫苏洗净待用；蒜剥皮，生姜切片备用。

2.1再将腌制好的鱼块放入锅中煎，中火慢煎，煎到金黄色便可。

3.2炒锅加热，倒入适量食用油，放入大蒜、姜片煸香

4.1然后沿着锅边淋入开水吞没锅中食材，盖上锅盖小火煮十分钟。

5.2将油豆腐放入锅中轻微煸炒一下

6.揭开锅盖，放适量盐、剁椒（可不放）、生抽。

7.火调大，撒入紫苏叶拌匀，关火装盘。

家人的康健是主妇们最大的心愿，那末，通过小编本日先容的这道康健鲜味的紫苏豆腐煮鱼，年是否也想学学呢？赶紧为家人去去动手做一做。