虾仁沙拉 由果蔬网提供, 小豆苗，末了淋上姜醋汁便可。

质料：洋芋、虾仁、火龙果、木瓜

调料：炼乳、沙拉酱、盐

做法：

1、洋芋去皮切成小块;虾仁抽掉沙线，洗净。

2、锅中烧开水，先放入洋芋丁煮熟，捞出，趁热撒上一点点的盐拌匀。

3、再把虾仁放入锅中，煮熟，捞到冰水中过凉(可以让虾仁越发的紧实)。

4、把火龙果以及木瓜去皮后，切成小丁。

5、把洋芋丁、虾仁、火龙果丁以及木瓜丁放入盘中，挤上用炼乳以及沙拉酱调好的酱汁便可。

小贴士：可以依据本身手中的原材料随便制作。