在早饭的时间做疙瘩汤是无比利便的，由于疙瘩汤的做法比较简单，吃起来味道也对比诱人，并且在做疙瘩汤的时间，咱们还可以参加一些蔬菜鸡蛋等营养价值对比高的食品，也有一些人对比喜好吃海鲜疙瘩汤，咱们可以在疙瘩汤内里多参加一些海产品，那末海鲜疙瘩汤怎么做好吃呢?

用料：鸡蛋:1个面粉:2.5两盐:适量香油:适量白菜叶:2片蛤蜊肉:8个扇贝肉:6个虾仁:8个胡椒粉:多少生姜:4片

收起

步调：

1起首，来做开端筹备事情：海带浸泡备用，泡海带的时间可以做其他筹备事情。

2姜切成稍粗的丝。

3白菜叶子撕成小朵，根茎部门切成小块。

4鸡蛋打散，放入适量白胡椒粉，再打匀备用。

5然后，开始加热食材的筹备事情：热锅加适量油，滚动锅，让油铺匀称满整个锅底，防备粘锅。

6倒入鸡蛋，滚动锅，让蛋液形成匀称的圆形的薄薄的蛋皮。

7将蛋皮稍微散热，卷起切丝备用。

8坐开水，放入适量料酒，放入扇贝，蛤蜊以及虾仁焯水。

9由于有许多浮沫，以是海鲜过水冲刷洁净。泡好的海带用铰剪剪开成小块。备用

10另起锅放入姜丝爆香，参加步调9里全部海鲜。稍稍炒下就出锅。

11坐水烧开，放入白菜。

12水再次开了之后放入海鲜以及蛋丝。

13面粉搓成疙瘩

14面疙瘩倒入锅中，用筷子充实搅拌，炖开之后加盐就可以出锅啦

15喝以前加白胡椒粉，香油调味。