蔬菜饼的做法大全 由果蔬网提供, 高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱(切小段)、红萝卜切丝(任何蔬菜均可以放入，分量可依小我私家喜欢增多淘汰)、盐少量。

做法：

1.面粉加开水、蛋，用打蛋器逐步调成面糊。面糊稠度以打蛋器可以拉起，逐步淌下最佳。2.将面糊放入蔬菜、盐搅拌匀称。3.放油热锅，用汤杓将面糊舀出煎饼，中火将饼煎至两面呈金黄色便可。

摒挡法门：煎饼翻面时，可用锅铲将饼压平，煎饼会较壮实好吃。

营养分析：

热量249.9卡、蛋白质6.6克、脂肪13.0克、醣类26.0克、纤维1.0克、胆固醇54.1毫克、维生素C3.9毫克、钙30.4毫克、铁1.0毫克。

鸡蛋牛奶蔬菜饼

质料:面粉1小碗(约200克，香姑2朵，洋葱圈6个，胡萝卜1根，青椒1个，鸡蛋2个，纯牛奶1袋

做法

1、将香姑﹑胡萝卜﹑青椒洗净，切丁备用;留一小段胡萝卜做装饰。2、将留的胡萝卜切成3mm摆布的薄片，用刀修成“心”形，也可以用磨具，这一步也可以省略的哦。

3、面粉放入小盆中，把2个鸡蛋打进去。

4、再把牛奶倒进去，边倒边搅拌。肯定要把内里的面疙瘩搅拌开，面糊能挂住筷子便可。

5、把切碎的质料都倒进去搅拌匀称，放入适量盐举行调味。

6、电饼铛接通电源，上面抹上一层油，把洋葱圈放上面(用洋葱圈可以使烙出的鸡蛋饼更圆更香)。

7、用勺子把面糊放到洋葱圈内，放满。

8、把切成一个个“心”形胡萝卜放到面糊上，轻微压一下就交融到面糊内里了。

9、把电饼铛盖上盖子，加热2分钟。用铲子翻面，煎至两面金黄就可以了。

这里先容的关于两种差别蔬菜饼做法的细致先容，各人就可以在本身之后的生存中，来本身根据上面的细致做法，来制作蔬菜饼来吃了。蔬菜饼的做法很简朴，并且与此同时，咱们还相识到，蔬菜饼是种面粉做的食品，以是许多时间各人是可以时常来食用蔬菜饼的。