金针菇做菜 由果蔬网提供, 甜椒、青椒、姜、蒜、盐、油

主要做法：

1将金针菇洗洁净、切去根部。把红椒、青椒洗洁净切成丝。姜、蒜切片。

2炒锅烧热放油，下姜片以及蒜片爆香，把甜椒丝、青椒丝、金针菇放进去翻炒匀称，加少量盐调味，炒熟后出锅装盘便可。

这款汤品颜色多样、味道清新，可以消腻，增进食欲。

金针菇汤的在重要食材有:金针菇、油菜、玉米粒、海带丝、盐、香油

重要做法：

1、把金针菇切去根部，洗濯洁净。海带切丝，油菜、玉米粒洗洁净，沥干水份，备用。

2、煮锅里加水(也可加高汤)，先放入海带丝以及金针菇烧开后放入玉米粒，油菜轻微焯下水就可以了。先把金针菇挑在碗里，海带丝放在阁下，撒上玉米粒，油菜摆放在碗边，加些盐、香油调味。

一款鲜香的汤品就做好了，实在金针菇的服法最重要的是凉拌着吃，下面这道凉拌金针菇怎么样呢，是否光彩诱人、香味扑鼻呀。

凉拌金针菇

凉拌金针菇

凉拌金针菇是夏日餐桌上的常客，快速的制作方法，凉拌菜独占的酸辣口胃，真的是太好吃了。

凉拌金针菇的质料有:金针菇、黄瓜、甜椒、芝麻油、盐、醋、酱油、姜、蒜

制作步骤:

1、金针菇洗净，在滚水中焯水，过冷水。

2、黄瓜去皮切丝，甜椒切丝，备用。姜切小粒、蒜剁成蒜蓉。

3、在大碗里放入金针菇、黄瓜丝、甜椒丝。参加芝麻油、盐、醋、酱油、姜粒、蒜蓉，拌匀称后，装盘。

金针菇以及豆腐一块儿吃，可以进步智力，防备癌细胞。金针菇以及鸡肉一块儿吃，可以增进蛋白质的吸取。金针菇以及西红柿一块儿吃，可以均衡体内盐含量，低落高血压。