对付鲜味的时间信赖许多人都不克不及抗拒吧!简直，由于它不但可以知足咱们抉剔的味觉，并且还可以资助咱们养分另有保健本身的身材，以是自然而然许多人，对于这些食品都无比的青睐，海鲜面汤便是此中的一种，然而海鲜面，最重要的一个特色便是它的汤料，以是在制作的历程中，汤料是不克不及省的。

大概许多人在平常的生存中都没有细致过，怎样制作海鲜面汤料吧!而实际上汤料在海鲜面的烹调历程中，有着无法取代的作用，那末如今咱们就去看看，怎样制作真正的海鲜面汤料。

贻贝2个，虾仁50克，鲑鱼肉50克，奇怪墨鱼50克，蟹夹肉50克，兰花蚌50克，蟹身1只，草虾1只，元葱14个，大蒜3瓣，白酒30毫升，西芹1棵，意大利面50克，海鲜高汤500毫升。

【做法】

1.用橄榄油将元葱、大蒜小火爆香;

2.将海鲜料放入炒锅，淋上白酒炒熟;

3.将炒好的海鲜料置入海鲜高汤中煮;

4.放入西芹，参加煮熟的意大利面。

5、海鲜高汤是用鱼骨做底料，参加鲑鱼、虾等种种海鲜料，以及番茄、西芹一块儿炖6小时而成。

海鲜面骑士最尤其的一个处所便是它的汤料，奇特的味道，烘托着海鲜面的别样之处，以是说喜好吃海鲜面的人都晓得，想做好海鲜面，最重要的是怕海鲜面汤料可筹备好，由于它但是海鲜面绝对的点睛之笔。