米醋和白醋的区别 由果蔬网提供, 冰乙酸之类勾兑的。由于白醋是无色的，多是在制作一些淡色菜肴时利用，红醋就用在一些有色菜肴里。

信赖各人都吃过醋，醋是酸的。米醋以及白醋是有区别的，醋是属于碱性食物，就像许多生果同样吃起来是酸的，属于碱性。碱性食物可以缓解人体的委顿，尤其是对于各人活动后的肌肉酸痛有很好的缓解作用，常喝醋好处多多的。