石锅拌饭配料 由果蔬网提供, 芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木，利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火，利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食物五行属土，利于脾脏。萝卜、黄豆芽、栗子、卵白是白色食物，五行属金，利于肺脏。末了，桔梗、海带、香菇等五行属水，这些玄色食物利于肾脏。

石锅拌饭做法

质料：胡萝卜半根，小腊肠2根，奇怪香菇2个，菠菜一小把，芽菜一小把，韩式辣酱

做法：

1、蔬菜等质料都筹备好洗洁净，沥干水份，

2、香菇、胡萝卜都切成细丝，放在乐葵摒挡盒里微波炉加热3分钟，

3、腊肠也切成细丝，菠菜，芽菜也放在乐葵摒挡盒里微波炉加热3分钟，

4、颐养好的石锅用刷子在石锅内刷上油，

5、铺上煮熟的米饭，

6、把热好的菜都匀称的码在饭上，

7、另起一锅煎一个荷包蛋，然后把边角修掉，

8、把荷包蛋铺在菜上，

9、石锅放在灶上，开中小火逐步煮，听到“滋滋”声的时间在多煮个4-5分钟，然后关火便可吃的时间拌上韩式辣酱就行。

小贴士：

1、用摒挡盒微波炉加热，以是菜熟的很快，要是没有摒挡盒可以用锅子炒熟，横竖码在上面的蔬菜要熟的才行啊，用甚么菜随便，

2、石锅内肯定要刷油，否则就没有锅巴啦，油多点也没事的，

3、加热好的石锅很烫，拿的时间肯定要用隔热手套大概其他工具，别烫伤了。

石锅保养秘技：

买回来的石锅肯定要颐养哦，否则加热的时间很容易开裂的。

1、先用淘米水泡石锅，石锅要完整浸没在水中，泡2天;

2、泡好的石锅连续在盐水内泡两天，石锅也同样要完整浸没在盐水中，盐加个几勺就行;

3、掏出石锅洗净，完整晾干，细致要完整晾干哦，晾干后便是如许的白色;

4、然后用油在石锅里里外外都刷上油;

5、放在烤箱内，150度烤20分钟，重复2次，如许石锅就颐养好啦;

要是没有烤箱，听说小火逐步加热也是可以的，石锅在烤箱内加热是最宁静的，没有烤箱的话发起各人颐养好之后先煮煮粥，如许对于石锅好，横竖颐养好的石锅就变得很平滑了。之后用的话也要细致，石锅内的水份没有干就不要在火上加热，吃完的石锅要等天然冷却了再浸泡、水洗，之后用的时间也忌开大火。