鲍鱼海参汤这种食品在生活中信赖许多朋侪都会制作的，由于这两种食材的营养价值对比高，并且它们的营养价值对付老年人来讲是对比适宜的。一样平常咱们在生活中可以实验一下鲍鱼海参汤的味道，它是对比清甜的，信赖食用过的朋侪都是会喜好的，盼望你们可以看看它的做法。

主料：水发海参640克，

辅料：鲍鱼50克，

调料：姜5克，大葱15克，蚝油10克，味精2克，盐4克，白砂糖2克。

做法：

1.浸开的海参，洗净，放入姜、葱锅水内滚过二十分钟，取起切件;

2.鲍鱼开罐掏出，切片候用;

3.烧热瓦缸，下油，放入姜，蒜爆过，倾下净水，放入参先煲熟;

4.二十分钟后，用蚝油、味精、盐、糖调适味，放入鲍鱼搅匀，下些粉芡，熟油即成。

小窍门食品相克：

海参(水浸)：海介入醋相克;不宜与甘草同服。

鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。

效用：滋阴潜阳、平肝明目食材：鲍鱼(平凡干品)、海参(平凡干品)调料：葱、姜、黄酒、盐相宜季候：四序。鲍鱼、海参同时水发，撕成小块，置锅中，加净水500毫升，加黄酒、葱、姜、食盐，煮。

鲍鱼含有富厚的蛋白质，另有较多的钙、铁、碘以及维生素A等营养元素。鲍鱼的养分是澳大利亚核桃的7倍。鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调解肾上腺排泄，拥有双向性调治血压的作用。

持家的你们看完这篇文章先容的鲍鱼海参汤的做法，你们应该都晓得怎样去制作一份鲜味的鲍鱼海参汤了。咱们都晓得鲍鱼海参的代价是对比昂贵的，为了不让咱们铺张食品的营养价值，咱们发起持家的你们应该要选择一种家人喜好的做法。