藕粉是一种利用干藕研磨出来的粉末状物资，与此同时藕粉也是一种广受好评的滋补圣品。更首要的是藕粉的利用要领非常简单，由于只要将制作好的藕粉用开水冲泡就可以制作出来。然而藕粉除了对于人体有滋补代价以外，也是可以充任食品的黏合剂利用。因而利用藕粉可以制作出怎么样的美食呢?

纯藕粉可以做许多美食，先容一种好吃的做法，椰奶藕粉凉冻

材料

莲藕粉100g太白粉50g冷开水150g细白砂糖90g椰浆250g开水150g椰子粉适量约17X14X5cm1

做法

1备齐食材~将B质料拌匀后小火加热(不熟习操作者..可隔水加热以防焦底)将加热的B质料煮至糖溶解..不需煮沸~将A食材拌匀称后..立即突入B中拌至稠糊状涌现便可熄火。(若觉味道太单一者..可参加喜好的果酱2大匙再拌匀称)

2立即倒入已经抹油(或者铺有烤盘纸)的容器中,以刮刀抹平外貌~蒸锅水滚后放入蒸笼..

3以中火再蒸约20~25分钟(呈透明状便可)

4蒸好的凉糕掏出放凉后..入冰箱冷藏(隔夜最佳)~完整凉透后,倒出在椰子粉上,切成适口的巨细块状,再匀称沾裹椰子粉便可。

5可装点少量果酱一块儿吃..会更鲜味喔!

6B质料的椰浆是现成的椰浆罐头,亦可用椰浆粉+水去调配。(喜好奶香味更浓的话..水的部门可换成鲜奶替换)