晚上喝益生菌酸奶好吗 由果蔬网提供, 糖、乳酸(柠檬酸)、苹果酸、香料以及防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”，因其不具备酸奶的保健作用，购置时要子细辨认。

要在饭后两小时左右饮用

相宜乳酸菌生长的pH值为5、4以上，枵腹胃液的pH值则在2下列，如这时饮用酸奶，乳酸菌容易被胃酸的高酸度杀死，活性菌的保健作用就会削弱。要是饭后胃液被稀释，pH值可上升到3~5。

要饮后及时漱口

跟着乳酸菌系列饮料的生长，儿童蛀牙率也在增添，这是乳酸菌类中的某些菌种起的负面作用。

不要加热

酸奶中的活性乳酸菌，如经由加热或者开水稀释，便大量殒命，不但特有的味道消散了，连活性菌的保健代价也会有所丧失。

不要与某些药物同服

氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物以及医治腹泻的一些药物，可杀死或者损坏酸奶中的乳酸菌。

不要给婴儿喂食

酸奶大概会影响婴儿正常消化功效，尤为对患肠胃炎的婴儿以及早产儿更倒霉。

需在2℃～6℃下保藏

正常环境下，活性乳酸菌在0℃～4℃的情况中生存，这时乳酸菌处于“休眠期”，菌体有活性，但孳生速率较慢；跟着环境温度的升高乳酸菌会快速孳生、快速殒命，其营养价值也会有所低落。含有活性乳酸菌的酸奶保质期较短，一样平常为两周摆布，并且必需在2℃～6℃下收藏，不然容易变质。因而在购置时肯定要选择在冷藏柜中贩卖的酸奶。