酿苦瓜应该怎么做 由果蔬网提供, 莲子末、姜末、葱花、胡椒粉、花椒粉、酱油、料酒及鸡蛋清一同放入碗内拌成馅；

5.将苦瓜洗净后切去两头，撤除心瓤；

6.然后将肉馅酿在苦瓜内，用筷子捣紧，用武火大气在蒸笼内蒸25分钟后掏出；

7.切成4厘米长的段，划一地摆在盘内即成。小帖士-康健提醒：

本品拥有养心安神、益肾固精、抗骨质松散之效用，适于骨折、骨质松散等症患者食用。

小帖士-食品相克：

鸡蛋清：鸡蛋清不克不及与糖精、豆乳、兔肉同食。

烧酿苦瓜的做法细致先容菜系及效用：家常菜谱补血食谱补虚养身食谱营养不良食谱

看了前面的先容，不晓得各人都学会酿苦瓜这道菜了没有，尽管苦瓜口感不是太好，然而他营养价值确凿极高的，有降火的效用，有了这道菜，纵然不消忍耐苦瓜的苦味也可以用饭鲜味的苦瓜了。