酸甜的水果酱是许多小朋友喜好的食品，实在对付大人来讲，水果酱也是无比鲜味的。然而市售的水果酱之中添加了许多的添加剂，对于身体健康是倒霉的。那末咱们可以本身制作水果酱吗？实在是可以的，许多的生果都可以做成酱，比方梨子果酱。详细梨子果酱做法如下哦。

果酱含有自然果酸，能增进消化液排泄，有加强食欲、资助消化之效用。果酱还能增添色素，对于缺铁性血虚有帮助疗效。果酱含富厚的钾、锌元素，能解除委顿，加强记忆力。婴幼儿吃果酱可增补钙、磷、防备佝偻病。

食用宜忌

【宜食】

果酱味道酸甜，清新适口，养分富厚，尤为适宜老年人、婴幼儿食用。每次15~30克为宜。

【忌食】

果酱的含糖量偏高，不宜多食，尤其是糖尿病患者忌食。别的，冠心病、心肌梗死、肾炎患者也不宜多食。

食用方法

做蛋糕

平常做馒头，饼，蛋糕的时间，可以把果酱当成装饰品放在上面。外表看起来很漂亮，吃起来另有甜甜的果味。

蘸薯条

一些原味的薯条味道很清淡。这个时间可以蘸些果酱了，甜甜的，脆脆的。

搭配燕麦

早上冲燕麦的时间，可以让半勺，大概一勺。酸酸甜甜的味道，很尤其。

做沙拉

平常的沙粒觉得缺乏一些尤其的味道。各人可以把果酱让如内里，当成糖来用。

喝酸奶

许多酸奶有生果味道的。各人可以买一杯酸奶，然后倒入少许的果酱，味道很鲜味。

很多生果都能制成果酱，如苹果、梨、桃、杏等。细致不要用腐败的生果，此外生果的重量是以去皮去核后为准

一样平常果酱按1份果肉、半份糖的比例制作（糖的分量也可减半，另增添平等麦芽糖），糖量可适量增减，糖可以使果酱浓稠，而且糖是很好的防腐剂，过少的利用糖会使保质期收缩，要是糖量适中，消毒优良果酱可保质6个月以上。要是是含水量少的生果如苹果、梨等可加少半份水。