腊肠炒鸡蛋是一道家常菜，并且许多家庭，会时常的做如许的一道菜，以为这道菜养分富厚，并且口胃鲜美，也尤其下饭，也是家人尤其喜好吃的一道菜，以是家庭餐桌时常会看到腊肠炒鸡蛋，下面就先容了做法以及步调，你可以全面的相识一下它的做法以及步调有哪些。

腊肠炒鸡蛋的做法

先看看原材料：

主料：土鸡蛋、腊肠

辅料：葱

调料：食盐

1鸡蛋打入容器里，加水、加盐后用筷子将其打散至外貌有泡沫;然后腊肠以及香葱分别改刀;猪腊肠片放入鸡蛋液里连续打开。

2起锅热锅后注入少许食用油，转小火;然后鸡蛋液倒入平底锅中，将它铺平;之后一壁凝集成型后撒入香葱，小火摊至两面金黄，出锅。

腊肠炒鸡蛋

3完成。

腊肠炒鸡蛋饮食宜忌

鸡蛋含有富厚的蛋白质、脂肪、维生素以及铁、钙、钾等人体所必要的矿物质,蛋白质为优质卵白,对于肝脏构造毁伤有修复作用。

洋葱腊肠炒蛋的做法

1.洋葱洗净，切碎

2.腊肠切圆形片，备用

3.鸡蛋磕入碗中打散，搅拌匀称

4.锅内倒油烧热，倒入蛋液炒至嫩黄色，将其盛出备用

5.锅置火上，放油烧热，放入洋葱碎、腊肠一块儿煸炒

6.待洋葱炒至变软时，放入炒过的鸡蛋，加盐调味，再炒几下便可

腊肠炒鸡蛋是口胃对比纯洁的一道菜，也是许多吃货尤其喜好的，并且也是一道家常菜，以是作为一个家庭主妇，必需要学会这道菜的做法，在学的时间，因为地域的差别，因为口胃的差别，在做的时间，在访问以上的做法的同时，也可以依据本身的口胃有所变革。