韩国冷面的做法 由果蔬网提供, 冷面用冷水泡软，粘在一块儿的处所用手撕开，洗濯洁净，沥干水份。(我买的干冷面以是泡的时间会久一点)

2、牛肉汤原汁倒入碗中冷却，要是有浮油需撇除洁净。

3、牛肉汤原汁冷却后，参加冰水2碗白糖、盐、白醋、生抽、香葱、香菜、蒜末、芝麻油搅匀。

4、把切好的黄瓜丝放入碗中浸泡，辣白菜切细把碗放进冰箱冷藏室1小时以上。

5、煮半锅开水，将冷面下入滚水中煮2分钟摆布至熟后捞出。

6、用冷水洗沐，放入漏勺沥去水，可以多换几遍冷水洗濯，口感好一些。

7、把冷面放入做好的牛肉汤碗中，鸡蛋对半切开摆上，再摆上黄瓜丝以及辣白菜、卤牛肉撒上香葱香菜末，撒上芝麻便可。喜好的可以在参加蒜蓉辣酱大概辣椒油又是别样的味道。

通过以上先容，对于韩国冷面的做法怎样呢，根据以上要领举行制作，可以或许很好的制作出鲜味的冷面来，无非对于冷面在吃的时间，都是要细致，要适量举行，尤为是对于胃消化不太好的人，吃的时间不宜吃的太快，如许对于胃部不会有侵害。