各类食物的消化时间蔬菜需45分钟肉类要4小时 由果蔬网提供, 茄子)，之后是叶类蔬菜(如菠菜、小白菜)以及十字花科类蔬菜(如西蓝花)，消化时间最长的是根茎类蔬菜(如红薯、芋头)。

谷物类食物的消化时间在1小时30分钟~3小时之间

流质或者半流质的谷物食物(如粥)消化时间较短，经由发酵且没有添加油脂的食品(如馒头、不含油脂的面包)，也对比容易消化。

蛋白质类食物所用的消化时间为1小时30分钟~4小时

牛奶、豆乳等流质蛋白质食物对比容易消化，而要将牛肉、鸡肉等蛋白质富厚的肉类完整消化则必要4小时或者更长期。

脂肪类食物的消化时间最长，需要2~4小时

然而咱们很少会单独摄入脂肪，通常是以及蔬菜或者谷物一同摄入。

脂肪与谷物或者卵白类食品配合摄入的话会延伸它的消化时间，以是相似蛋糕这种蕴含大量油脂、蛋白质以及碳水化合物的食物会对于肠胃造成较大包袱，必要3~4小时才气完整消化。