减肥早餐喝什么牛奶 由果蔬网提供, 钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难过的是，牛奶是人体钙的最佳泉源，并且钙磷比例无比适量，利于钙的吸取。种类庞大，至少有100多种，重要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

牛奶是人们喜好的食用营养品。但牛奶中含有较多的脂肪，每一一百克牛奶中含脂肪在4克以上，这个脂肪含量对于那些身材肥胖以及血脂较高的人来讲．是个不利因素。在没有脱脂牛奶的环境下，可本身动手给牛奶脱脂，制成脱脂牛奶。将鲜牛奶用小火煮沸之后，端离火源，使之冷却，待奶的外貌结成一层薄膜之后（奶油），将其轻轻揭下来。然后再将奶煮沸、冷却、去膜，云云重复频频，直到牛奶冷却后外貌再也不结膜为好。如许撤除了此中的脂肪，就成了脱脂牛奶。

保存牛奶要注意以下几点：

鲜牛奶应该立即安排在阴凉的处所，最佳是放在冰箱里。

不要让牛奶曝晒或者照射灯光，日光、灯光均会损坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芬芳。

瓶盖要盖好，以避免他种气息串入牛奶里。

牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。

过冷对于牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品格会受损害。因而，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏便可。