小米的营养价值 由果蔬网提供, B12等，拥有防备消化不良及黑白生疮的效用。

4.小米拥有防备泛胃、吐逆的效用。

5.小米拥有减轻皱纹、色斑、色素冷静的效用。

食用效果

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1.小米味甘、咸、性凉;入肾、脾、胃经。

2.拥有健脾以及胃、补益虚损，以及中益肾，除热，解毒之效用。

3.主治脾胃虚热、反胃吐逆、消渴、泄泻。

小米最平凡的服法便是小米粥，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风韵各别的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。小米的芽以及麦芽同样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。

通过上面的先容，信赖列位对于小米的营养价值有了更多的相识，如许，各人就可以根据本身喜好的方法去制作出种种美味佳肴，如许既能知足本身的口感又能到达保养身材的目标不是一石二鸟吗，盼望各人可以想出更多的服法。