我老婆很喜欢吃香蕉该，以前我都是在超市里面买再给她吃，但是现在很多人说，超市里买的食物有色素，所以我想自己来做香蕉干。

香蕉干是使用香蕉为原材料，风干了以后做成的食物，香蕉干的做法其实非常简单。

首先，准备几支新鲜的香蕉，然后去皮，将香蕉切成一块一块的块状以后，摆放在盘子里。接着准备一些淀粉食盐，沙拉，喜欢吃辣的人还可以准备一些辣椒粉。把她们先在一起加入少量的水搅拌均匀。然后再把香蕉倒入里边，让香蕉均匀的粘上搅拌好的东西。接着把香蕉放入微波炉里面，采用中火加热十分钟即可。

香蕉干有营养吗？怎么吃比较健康呢？

香蕉干，就是用香蕉制作的一种晒干后的干果片，里面含有的营养物质跟香蕉里面是一样的，甚至是比较方便实用所以是比较受到欢迎的。香蕉里面含有的纤维素是很多的。所以比较是有助于消化的，对于缓解便秘的情况改善效果比较好，香蕉干可以直接食用甚至是可以泡水的，都是可以促进胃肠的蠕动的进行，平时饭后可以吃一些的，如果是寒性体质的人，最好是不要多吃。