在南边这个大家庭内里，信赖许多朋侪都是对比喜好喝鸡汤的吧，大概咱们在生活中食用至多的便是鸡汤了。对付竹丝鸡咱们一样平常是用来以及海底椰煲汤食用，竹丝鸡加之海底椰可以让煲出来的汤味越发香甜，并且营养成分也是对比足量的，盼望持家的你们可以来学习一下这篇文章的做法。

中医说它滋阴润肺，除燥，养颜，清热清润，性温带补，有润肺止咳的作用，因而很适宜在秋冬天用来煲汤以及煲糖水。南方人说的“竹丝鸡”，实在便是乌鸡，它以及海底椰同样，同样拥有滋阴养颜的效用，而百合则是富含蛋白质的养分佳品，有清心安神的效用。因而把这三样质料一齐拿来煲汤，喝过之后能让秋冬气候本来干燥无光的你，变得容光焕发哦。

质料：干海底椰10克，干百合20克，竹丝鸡0.5只，矿泉水，盐。

做法

1.先把海底椰和干百合用温水浸泡过了。

2.把买来的竹丝鸡洗净，切成小块。

3.然后放入专用的有盖的炖盅里，炖盅内注满矿泉水。

4.待蒸锅的水用大火烧开之后，再把炖盅放入，用中小火隔水蒸两至三个钟点以上，就可以。饮用时加少量食盐调味，别的的什么也不消放。炖盅汤讲求的便是原汁原味哦~~。

小窍门关于海底椰：海底椰事实上是生长于陆地上的一种植物。它的原生植物有两种，依据产地，分为非洲海底椰以及泰国海底椰，都是属于棕榈科的植物。非洲海底椰的原生植物为“复椰子”(又称作海椰子，大实榈，巨籽棕)，原产于非洲的塞色尔。复椰子是现在天下上最大的果实，一颗种子有20千克，拥有止咳，清肺的作用，是塞色尔的国宝。因为产量无比有限，该国现在已经阻止出口。泰国海底椰的原生植物为“糖棕”(又称作扇叶树头榈)。现在在海内市场上出售的干，湿两种海底椰，都是泰国糖棕的果实。

大概各人在生活中也食用过竹丝鸡煲海底椰了吧，但这并不会影响到你们学习它的制作方法，它的制作方法是值得咱们学习的。竹丝鸡煲海底椰这种食品对付妊妇以及中老年人来讲是一种对比康健的食谱，它可以有用的增补妊妇以及中白叟身材所需的营养物质。