田螺属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科，肉质无比的肥美鲜嫩，并且含有对比多的蛋白质，脂肪另有碳水化合物。可以给咱们带来对比大的养分结果，。而鸡肉偶然咱们时常会吃到的，以是说田螺鸡泡是生存中咱们时常会吃到的鲜味食品，下面就看看它的制作方法。

田螺鸡煲不但可以给咱们不同样的鲜味享受，还可以或许资助咱们提供更多的养分保健代价，然而要细致田螺实在不克不及吃太多，由于容易致使消化不良的征象，以是说咱们应该适量的食用。

做法一

质料：鸡,田螺,春笋,芹菜,莴苣,胡萝卜

做法：

1.田螺买回来用水养两天，让田螺吐净泥沙(在水里滴两滴油会吐患上快一点)，烧前刷洁净，再用钳子把尾部剪掉。

2.春笋用淡盐水烧开,去涩味。

3.先将葱姜,辣椒,蒜头煸香,然后把鸡块放入油锅煸炒,再倒入田螺一块儿炒(最佳离开炒),料酒,酱油,八角,五香粉,辣椒粉,蚝油,盐,糖,一小碗水大火烧开,为了入味,可以把它们移到高压锅里压10分钟。

4.再参加素菜翻匀烧个7分钟摆布,稍稍收汤后装入瓷煲便可。

上面便是滚与田螺鸡煲的做法，这一道菜深受人喜好，不但是因为养分鲜味的食品，还可以或许给身材带来更多的保健作用，无论是田螺照旧鸡肉，富含人体所必要的种种养分以及保健，因而在生活中各人都可以本身制作。