华夫饼的配方 由果蔬网提供, 水、鸡蛋、果酱，一些牛奶，松饼粉1kg加水或者牛奶500g及鸡蛋500g。

制作步调

1用少量的冷开水将松饼粉放入强力调治机或者果汁机打匀，也可以手工放入食物盆里用筷子打匀，然後倒入别的全部质料连续打匀。

2松饼机预热2分钟，放点牛油，再取约莫12杯浆料倒入顶热好之松饼机铁盘上，铺满整个松饼机。

3盖上呆板烤2分钟，比及没有蒸气冒出便可起锅，享受鲜味的松饼了。

4将松饼机打开把已经做好的松饼摆放于盘中，再淋少量果酱便可。

(果酱的选择可依据各自口胃来定，也可以不加)

注意事项

松饼机上有一盏红灯以及绿灯，绿灯表现保温，红灯表现加热。按钮顺时针偏向，温度越高。

做法二

食材筹备

鸡蛋、柠檬、菜油、糖、香精、低筋面粉。

制作步调

1、离开卵白蛋黄(两只)(四块的量);

2、卵白加10G糖、几滴柠檬精用电动打蛋器丁宁成泡沫能站得住，如图;

3、蛋黄打散，逐渐加菜油3茶匙、糖25G、香精四滴，用电动打蛋器打匀，再参加半杯(CUP)低筋面粉，用橡皮刀划十字式拌匀，再将丁宁了的卵白分两次参加拌匀;

4、将面糊倒入烤华夫的电模型，插电，开始加热，等呆板本身跳停，掏出。[2]

做法三

主料

低筋面粉160克、玉米淀粉40克、鸡蛋150克、牛奶100克

辅料

黄油60克、糖60克、泡打粉4克

厨具

华夫饼机1台

步调

1.筹备好食材。

2.将糖参加鸡蛋中打匀。

3.参加牛奶充实打匀。

4.将低粉、淀粉、泡打粉混淆过筛后，筛到蛋液中。

5.再次打匀。

6.充实搅拌参加消溶的黄油，充实搅拌匀称。

7.华夫饼模具刷上一层熔化的黄油，然后加热，维持中小火，两面都要举行预热，约每一一壁1分钟摆布，从中间倒入面糊。

8.使面糊匀称挡住模具。

9.盖上盖子，小火加热约1分钟，反转模具，可以打开观察一下上色的环境，再加热1分钟摆布，反面再加热。

10.等模具再也不冒蒸汽就差不多熟了。

11.出炉放凉便可。

小贴士

1、华夫饼肯定要维持中小火，火大会糊。

2、每次倒面糊时，都要刷一次油。

3、为了华夫饼上色匀称，请挪动模具，使其受热匀称。

4、模具预热好的状况为滴一滴水会敏捷消散。