在包饺子的时间老是会遇到一个题目，由于掌握欠好面以及饺子馅的比例，时常会把饺子馅调的太多，饺子馅剩下会坏掉，放在冰箱中又不易贮存，这个时间是很难处置惩罚的，实在饺子馅可以烙成锅贴，如许能变着名堂的吃饺子，同时又不会铺张，也是不错的一种美食。

如何用剩饺子馅做好吃的锅帖

原料

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包饺子剩下的饺子馅适量，面粉适量，面粉水适量，80度的开水适量，冷水适量。

做法步骤

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1、将约莫一半的面粉用80度的开水烫匀，再把另一半面粉加冷水拌匀，然后再把二者混淆匀称，揉成面团。

2、揉好的面团以及包饺子同样擀成饺子皮，包入饺子馅，包法以及寻常包饺子差不多，只是两端不要包严实就好了。

3、平底锅烧热之后刷上少量油，把饺子排好队放好，盖盖，煎一分钟摆布，打开，浇面粉水，再盖盖；

4、连续再煎5分钟摆布，煎到面粉水根本没有了，稍淋些油，然后再淋点面粉水，盖上煎到面水完整没有为止，出锅。

巧用剩下的饺子馅

在家包饺子，皮以及馅偶然无法完整搭配恰好，往往会有少量的饺子馅剩下。这个周末做韭菜蒸饺，剩下的一点饺子馅是如许应用的：

1.用一个稍大点的容器，放入少量面和水，将剩下的饺子馅以及两个打散的鸡蛋液搅拌再一块儿，成糊状

2.平底锅放少量油，将面糊一点点浇到平底锅中，火不要太急，中小火逐步煎，要加盖煎，晓得两面煎黄，便可。

配上杂米粥或者麦片粥，便是很康健的一顿早饭或者一顿减肥晚饭

主料

剩余饺子馅多少鸡蛋适量

面粉适量

剩饺子馅肉饼的做法步调

1.家里剩的三鲜饺子馅，加一枚鸡蛋

2.加入适量面粉，别太多，抱团就行，面粉吸取了饺子馅里的汤汁，不但资助成型，还能锁住水分

3.将鸡蛋以及面粉同饺子馅搅拌匀称

4.将拌好的馅放进干面粉中，裹上干面

5.搞好根本就这个模样

6.锅中放少量油，小火，放入以前团的丸子，压扁，就酿成小饼了

7.小火慢煎，到两面金黄便可，煎的时间最佳盖上锅盖，对比好熟

8.由于我家都喜好吃火大点的，以是色对比深，喜好火轻的亲身行调治，这么简朴就完成了