奶粉蒸鸡蛋羹 由果蔬网提供, 奶粉6勺、温开水150——180毫升、白糖 1---3勺。

做法：鸡蛋里放白糖，打撒。鸡蛋缴撒放奶粉，搅拌匀称，加温开水搅拌。过滤网过滤两次，放锅里蒸10---20分钟。

布丁私房·奶蛋冻

A质料：2颗鸡蛋（一份量），3勺细糖，一点勺子的炼奶，半杯牛奶、

B质料：明胶一点（大概1,2,颗的QQ糖或者橡皮糖，举荐苹果或者芒果味），3,4勺水

做法：起首将质料A整个混淆起来，逐步的搅拌，晓得快起泡以及匀称，（不要起泡！）将质料B混淆，QQ糖的话就将他们放入锅内里，晓得糖消溶，要不停搅拌；之后将它们打入一半去本来混淆的工具，剩下的一半就不消了，倒入碗或者膜器里，放在加了净水的过上蒸净水加到碗或膜器的一半，要用保鲜膜包好碗或膜器，蒸到凝集为止，加久一点的话呢会变得还ok的口感，不要要太早也不要太晚，放凉3,4分钟暖吃也可以，放入冰箱2小时后拿出来吃也可以。

椰奶鸡蛋羹

质料：鸡蛋2个、椰子汁1瓶、白糖。

做法：把鸡蛋2打入小碗打散参加少量白糖然后倒入一碗椰子汁用保鲜膜封好再用牙签扎几个小孔大火蒸15分钟便可。