冬天天冷的时间，许多人都会本身在家炖一些汤喝，常见的便是萝卜汤，也便是白萝卜汤，喝一点白萝卜汤对于身材是很好的，可以或许散寒，并且还能温暖身材，白萝卜汤的制作方法有许多，许多人都会拿来以及干贝一块儿炖，干贝也是一个无比好的食材，本日就给各人先容一下吧!

做法：一：前一天晚上将干贝泡入水中，次日早上洗净后用手撕开。白萝卜洗净、去皮，切成块或者做成萝卜球。锅里放入高汤，白萝卜、干贝，用旺火煮开后改用文火煮20分钟、用陈酒、糖调味、再煮20分钟，待白萝卜变软后撇入山慈菇粉，搅匀称后即成。

二：干粒放入碗中，倒入黄酒或水没过干贝，放入蒸锅中蒸约30分钟。白萝卜洗净，切成丝，萝卜樱洗净切成小块。将蒸好的干贝捞出以及萝卜丝放入锅中，参加三碗水，大火煮开后，转小火煮约15分钟便可。末了五分钟参加萝卜樱，不消加任何调料，干贝的咸香味道已经充足。

三：焯好的猪脊骨，转到沙锅，一次性注满水，大火煮，下浸泡好的干贝，连续煮。煮至滚沸，下切好的白萝卜，大火煮沸。煮沸后改中小火慢煲，煲至白萝卜可以用筷子轻松穿过。

菜谱小贴士：进步免疫力，防备伤风的萝卜汤：本身做，不消大海捞针般，在汤里探求金子。金子们都招摇地摆阔着身材，我却更爱晶莹如玉的——白萝卜。

以上便是对比常见的几种做法，是否都是非常简单的呢，你可以依据本身的选择，适量的添加一些调味料，要是喜好吃对比辣的口胃，也可以在内里加一点点的胡椒粉，大概在内里加一点点虾米，可以提鲜的，味道都是很不错的。