怎么做枸杞鸡蛋羹 由果蔬网提供, 脂肪、维生素以及铁、钙、钾等人体所必要的矿物质，其蛋白质是自然界最优质的蛋白质等枸杞煮鸡蛋的营养成分

8g枸杞：枸杞有养阴补血、滋补肝肾、益夺目目标效用。枸杞富含多种微量元素以及维生素,能滋阴,加强免疫力

配料

适量香油，适量头道鲜老抽，适量水

做法

1把鸡蛋打入碗中加水打匀，水以及鸡蛋的比例是，水略多于鸡蛋，枸杞洗净倒入打好的蛋液中

2把枸杞蛋液打好后，隔水上锅蒸，锅底放热水

3蒸的时间要盖上盖子，制止水蒸气进入蛋液中

4盖好蒸锅盖，大火蒸10分钟便可关火

5蒸好的枸杞鸡蛋羹，轻微散一下热气出锅

6老抽，香油备用

7倒入头道鲜老抽，以及香油，就可以食用了。

蒸蛋羹时间要掌握好，蒸老了，嫩了都不好吃，蛋液加水的量，要依据鸡蛋的量来加。

以上便是小编为各人先容的枸杞鸡蛋羹的做法，鸡蛋中含有大量的蛋白质以及微量元素，而枸杞可以或许有用互补互利，更好的施展其营养价值。别的这道菜另有防备以及医治中老年人的老花眼的效用，对付肝肾不敷引起的头昏多泪也有很好的缓解作用。