我一直都有痛风，所以很多东西也不敢吃，现在控制得比较好了，有人让我多喝一点苦荞茶，说可以降低尿酸，是真的吗？

苦荞茶有一定的降低尿酸的作用，苦荞茶是典型的碱性饮品，碱性环境可以减少肾小管上皮细胞对尿酸的重吸收，因此可以加速尿酸的排泄。除了控制嘌呤含量高的食物的摄入，还应每天大量饮水，也能预防尿路结石。还有很多食物也是碱性的，比如白菜、油菜、胡萝卜、还有瓜类，很多呈黄绿色的蔬菜都是碱性的，可以多吃一些。特别要注意的是，一定要严格忌酒。

黄苦荞茶有什么功效与作用呢？

黄苦荞茶是一种帮助清热解暑的茶，所以特别适合夏天的时候喝，黄苦荞茶中含有丰富的维生素和大量的茶多酚能帮助很好地补充身体中的营养，而且多喝还能加快身体中的新陈代谢，能有效地预防夏天中暑的现象，另外如果平时有上火的人也可以经常喝黄苦荞茶来帮助降火，但如果是冬天的话最好避免喝黄苦荞茶，不然很有可能会在冬天的时候觉得更加的寒冷。

苦荞茶怎么泡？喝了对人有什么好处？

苦荞茶一般五到六克就可以泡一杯，不宜太多。一般采用玻璃杯，玻璃杯既可以看到苦荞茶美丽的颜色，也不会影响苦荞的味道，如果是陶杯或者紫砂杯容易吸收苦荞的香味，会让苦荞的味道大打折扣。如果喜欢更浓的口感，可以加入适量的菊花或者茉莉花，还可以加入豆浆中。苦荞茶可以降血脂、降血糖、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、营养脑细胞等多种功效。它含有丰富的黄酮类和酚类物质。