热狗面包的做法 由果蔬网提供, 依据一样平常面包制作方法，把全部质料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在28度摆布根本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大)，排气，支解成4份，滚圆，举行15分钟中心发酵。

2、把中心发酵好的面团压平，用擀面杖擀成卵形。

3、把卵形翻面，从上往下卷起来。

4、卷的时间细致，双方轻微往里收，卷成两头细中心鼓的橄榄形。

5、卷好后，收紧，收口朝下放入烤盘，在烤盘底部放一盘开水，关上烤箱门举行末了发酵，约40分钟。

6、发酵到2倍大，在外貌刷一层全蛋液，撒一些白芝麻。便可放入预热好的烤箱烤焙。170度，约12分钟。

7、烤好的面包，稍冷却后，从中心竖切一刀(不要割断)。

8、在隐语处夹入生菜叶，并在隐语内部挤入一些番茄酱。

9、放上一根烤过的火腿肠(用180度烤12分钟摆布)，外貌挤一条沙拉酱，热狗面包就做好了。

注意事项

1、热狗面包里的火腿肠是烤过的话，味道更佳。

2、挤番茄酱以及沙拉酱的时间，不必要裱花袋，只必要把酱料装进保鲜膜，在保鲜膜的一角剪一个小口，便可挤出。

上面先容了热狗面包的做法，它是将热狗应用在面包类，如许食用者就可以很好的吸取到两种食品的营养价值。面包类的食品食用可以增进咱们的消化功效，热狗可以资助咱们增补人体所必要的能量。在制作热狗面包的历程中必要细致的便是对于热狗里的火腿肠烤法。