黄瓜玉米火腿肠的做法 由果蔬网提供, 姜、蒜切成末。

2.锅中放少量油，放葱、姜、蒜末炒香。

3.放入火腿丁煸炒半晌。

4.放玉米粒翻炒一两分钟。

5.再放黄瓜丁，加盐、料酒、白糖，翻炒几下。

6.加味精，用水淀粉勾芡便可出锅。

玉米可以延缓朽迈:。中医学以为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功效，立秋季候食用非但能祛秋燥，还有助于延缓朽迈。

玉米，又称“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等，它味甘性平，拥有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓朽迈等功效。据考据，玉米原产于南美洲，约在16世纪中期，中国开始引种玉米。现在，我国玉米的播种面积很大，种类有黄玉米、白玉米、糯玉米以及杂玉米等，是我国北方以及西南山区及其他旱谷地域人民的重要食粮之一。玉米可煮汤代茶饮，也可破坏后制作成玉米粉、玉米糕饼等。

玉米可以延缓衰老:

中医学以为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功效，立秋季候食用非但能祛秋燥，还有助于延缓朽迈。

预防心脑血管疾病：

现代医学以为，玉米含有富厚的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素以及氨基酸等营养成分。当代钻研证明，玉米中的不饱和脂肪酸，尤为是亚油酸的含量高达60%以上，它以及玉米胚芽中的维生素E协同作用，可低落血液胆固醇浓度，并防备其沉积于血管壁，因而，玉米对于冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有肯定的防备以及医治作用。

玉米可以明目：

玉米含有类黄酮，对于视网膜黄斑有肯定作用，以是多吃玉米有明目作用。