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酱猪手的简单做法

酱猪手的简单做法

酱猪手的简单做法 由果蔬网提供, 将猪蹄洗净。锅中倒入净水,大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟,捞出冲净后沥干备用。(如猪蹄上有毛,此时可以用火烧去猪蹄外貌的猪毛。但通常咱们在超市买的猪蹄,毛已经被撤除的很洁净)

2、姜去皮切成片,大葱切成5cm长的段,大蒜去皮用刀轻拍一下,但不要拍碎。

3、不粘锅中倒入油,大火加热至油5成热时,倒入葱姜蒜,八角,花椒,陈皮,草果,桂皮香叶以及干辣椒,煸炒出香味后,放入猪蹄,然后烹入料酒。

4、倒入生抽以及老抽,用铲子翻动猪蹄,使酱油的颜色匀称的笼罩在猪手上。倒入开水,没过猪蹄,调入白糖,盖上盖子,改为小火炖煮1个半小时。

5、末了打开盖子,放入冰糖以及盐,搅匀后改为大火再煮10分钟,待冰糖完整熔化,汤汁逐步收干便可。

自身要是你对于这些植物对比感兴趣的话,那末没关系根据以上所先容的这些要领步调动手去完成,本身可以或许动手制作的食品。不但利于身材的康健还好吃,也可以延缓肌肤朽迈题目,这岂不是一举多得的事变,以是有时间的话,各人都没关系本身动手去完成这些食品。

酱猪手的简单做法 由果蔬网提供, 将猪蹄洗净。锅中倒入净水,大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟,捞出冲净后沥干备用。(如猪蹄上有毛,此时可以用火烧去猪蹄外貌的猪毛。但通常咱们在超市买的猪蹄,毛已经被撤除的很洁净)

2、姜去皮切成片,大葱切成5cm长的段,大蒜去皮用刀轻拍一下,但不要拍碎。

3、不粘锅中倒入油,大火加热至油5成热时,倒入葱姜蒜,八角,花椒,陈皮,草果,桂皮香叶以及干辣椒,煸炒出香味后,放入猪蹄,然后烹入料酒。

4、倒入生抽以及老抽,用铲子翻动猪蹄,使酱油的颜色匀称的笼罩在猪手上。倒入开水,没过猪蹄,调入白糖,盖上盖子,改为小火炖煮1个半小时。

5、末了打开盖子,放入冰糖以及盐,搅匀后改为大火再煮10分钟,待冰糖完整熔化,汤汁逐步收干便可。

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文章名称:《酱猪手的简单做法》
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