一个人的厨艺优劣不仅仅是会不会做饭，能不克不及做饭，而是好的厨艺可以依据现有的食材制作出鲜味的食品。要是有厨艺然而不精深，恐怕看到这些食材之后也并不知道做甚么，没有涓滴的创新能力。就拿鸡蛋与面粉另有糖来讲，应用这些食材，到底可以做出什么样的鲜味食品呢?

筹备好质料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油细致：这个历程不克不及沾一滴水，器皿都擦干再用哦。按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分散­三根筷子筹备打蛋清

­打两下就可以。

为了凸起甜，放一点点盐­一勺糖­连续打连续打连续打­

有点稠时再放一勺糖，连续打­约莫15分钟后，就会酿成奶油状，并且筷子上的不会掉下来

这个历程对比症结，15分钟一连打，不是闹着玩的，很苦滴­，手都酸了蛋黄里放两勺糖3勺冒尖的面粉­­

6勺牛奶­

搅拌好­

倒入一半奶油状的蛋清­

细致：上下搅拌而不是打圈­

搅拌匀称后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好­

电饭煲按下烧饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以­倒入少量油，匀称涂在锅内，以防粘锅­

倒入搅拌好的工具，然后蹲几下锅，把气泡震出来­

按下烧饭键，2分钟摆布会主动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟­

然后再按下烧饭键，20分钟后就OK啦

开盖咯­

锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色对比深­

松软适口的蛋糕，大功告成啦!掌声响起来­!