山药以及鸽子肉都是营养价值很高的食品，对于身体健康有许多益处，而人们会把山药以及鸽子肉炖汤来吃，如许可以或许充实吸取两种食品的养分，而且这道汤的味道也无比好。

山药鸽子汤的做法

质料：

乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。

做法：

1、将鸽子整顿洁净，沥干水份备用；

2、把老姜洗濯洁净切成片备用；将山药切成大块备用；

3、把鸽子放在大碗内，参加枸杞、红枣、姜片、山药、料酒；

4、加入适量净水；

5、大火蒸1个小时，大概高压锅20分钟便可。

山药鸽子汤/更多做法

1.鸽子洗净，把屁股切掉备用

2.红枣，枸杞洗净，姜切片备用

3.锅入净水烧开，把洗净的鸽子放进去加入适量料酒焯水

4.焯过水的鸽子冲刷洁净，放入电炖锅

5.放入姜片，注入适量净水，开始炖，大火烧开孩小火一小时

6.炖鸽子的时间处置惩罚山药，去皮洗净切滚刀片，放入净水中浸泡备用

7.参加红枣，枸杞，山药再炖40分钟便可

8.出锅加盐，便可食用了。

山药鸽子汤

1.把老姜洗濯洁净切成片备用；将山药切成大块备用；

2.将鸽子整顿洁净，沥干水份备用；

3.把鸽子放在大碗内，参加枸杞、红枣、姜片、山药、料酒；

4.参加姜片；

5.加入适量净水；

6.大火蒸1个小时，大概高压锅20分钟便可；

小贴士

鸽肉含有富厚的蛋白质以及种种微量元素、且脂肪含量非常低，素有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉拥有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、健脑补神，降压降糖，养颜美容等效用。

山药:山药养分富厚，拥有健脾益胃、益肺止咳、低落血糖的效用，常吃对于身材无比有利。山药切片后需立刻浸泡在盐水中，以防备其变黑。最爱吃的蔬菜之一便是山药。

滋补的红枣、枸杞以及山药，一块儿炖鸽子，养分无比的富厚，寒冷的季候里，多给家人筹备如许的靓汤吧。